有鑑於我兩年前去首爾時,回來妄想寫一份超詳細首爾遊記報告、結果因為太詳細必須寫很久最後就放棄了的可恥行徑,俺決定這次要以主題學的方式來取代每日流水帳版本,感覺這樣好像比較容易解決,噗。(沒寫完也不會被發現,可以謊稱沒有那個主題…)
本篇的主題是夭壽首爾美食系列,如果現在是深夜俺真心勸你先離開一下,深夜想吃東西吃不到是一件非常折磨的事啊!
第一天到了首爾已經是晚上九點多,所以只在東大門買了馬鈴薯熱狗,這沒什麼好說的,因為我手沾到黃芥末醬忘記照相了。晚上又買了炒馬麵當消夜,一樣也是沒照片,噗。
當天晚上決定,第二天要去網友大推的ISSAC早餐店(阿珠嬤會講中文),三個人都點了雞排蛋,吐司烤得很酥,生菜加得頗多,還加了某種偏甜的醬料,要價2600WON(約74TWD),偏貴但是份量很大,大清早差點吃不完,連奶茶等飲料也不用配了因為吃不下。
【咬了一口的雞排蛋。】
因為今天才開始大走路,一切不宜急躁,吾人去完景福宮後,決定臨時改一下午餐行程,不去鐘閣站的糕三時代,先去景福宮附近的土俗村蔘雞湯。由於時間已經是下午一點多快兩點,並非用餐時間所以不用排隊。一進土俗村發現我們被安排到必須盤腿坐著的地方,頓時有點發暈:我超不喜歡盤腿啊!一坐下就發現牆壁上的月曆圖案竟然是申潤福的〈端午風情〉,立馬拍一下,但也許是太餓了拍得很糟,噗。不久隔壁來了兩個上班族,非常友善地把阿珠嬤拿來的泡菜與蘿蔔泡菜先讓給我們拿。一聽我們在說中文,立刻大談孩子們以後要學什麼外語好,說他們的時代學英語最好,但現在好像應該學一下中文之類的,總之非常的爸爸經,可我仔細聽一下,其中一個爸爸的孩子才三四歲啊……總之,土俗村我上回來過,所以沒有很熱中的拍照,一方面也是因為太好吃。他們家的泡菜是我這七天來最喜歡的一家啊!
【土俗村蔘雞湯裡牆上的端午風情月曆。】
【超好吃的蔘雞湯,秋天吃好補啊。旁邊的是人蔘酒。】
晚上跑去仁寺洞的新新圓吃炸醬麵,大概是早餐中餐都吃太多,我一整個吃不下,最後剩了一半就走了,有點可惜。
【還沒開動的炸醬麵跟正在被剪的泡菜。】
當天晚上去我心心念念的樂天超市,買了一定要喝的馬格里小米酒,以及牛奶、小文代言的優格跟簡單的麵包作為早餐(馬格里不是早餐謝謝)。
【各式各樣的小文優格。】
【這天只帶了葡萄口味回去。】
【隔天立刻帶了路人都會買的草莓,果然更好吃啊!!】
第三天早上去昌德宮,之後轉車去鐘閣站吃糕三時代。糕三時代顧名思義就是年糕加三層肉(即五花肉)。肥肥的五花肉在鐵板上烤熟了以後,用剪刀剪成一小塊一小塊,沾上各式醬料以後用生菜葉或是薄年糕片包著吃。只能說這真是太好吃了我的天哪!台灣有這種店嗎請告訴我!超級懷念啊~寫到一半立刻餓了。店家有附上青辣椒三根與沾醬,之前在拜託小姐裡面就看到呂薏珠一邊聊天一邊啃辣椒的樣子,由於我討厭各式椒類所以只是拿一根來做做樣子,不過其他兩位朋友倒是啃得很開心。
【超好吃的糕三時代!!感覺從照片上聽得到五花肉滋滋作響的聲音啊~】
吃完了油滋滋的五花肉,立刻殺去附近的31冰淇淋。話說這家冰淇淋店曾經累得我誤了去青瓦台的時間,沒想到這一錯過就是永遠的錯過-本次重回首爾恰逢H1N1,青瓦台暫時不開放參觀……囧。
【我的是藍色那球,跳跳糖口味,超棒的。】
在仁寺洞鬼混一個下午,被蕙園畫作相關產品迷得神魂顛倒。晚上換二號線到新村去吃部隊鍋,該店名為「新村部隊鍋」,貌似是野蠻女友的拍攝場景。網路上找得到去的方式,不過要補充一點:這家店很難找,不過對面有一家很大的MEGABOX作為標地。部隊鍋的材料們非常不健康:泡麵、辣椒粉、泡菜、熱狗、午餐肉以及年糕等,但就是垃圾食物才好吃啊!!!而且店裡大叔會送上五穀飯還雜糧飯的,泡在湯裡吃別具滋味。因為太好吃了所以照完部隊鍋初登場,下一回記得照相的時候,鍋底已經空了,XD。是說兩位朋友一整個非常融入首爾,一看到隔壁桌的阿珠嬤們狂吃辣椒,牛牛也開始表演啃生辣椒秀,辣到冒汗還非常沉醉,噗。
【部隊鍋還沒放下去煮的樣子。】
【呂薏珠喜歡拿來生吃的青辣椒。】
【沸騰中的部隊鍋,好吃到令人發暈啊~】
【冷靜下來已經吃得鍋底朝天,噗。】
第四天早上去德壽宮,原本是想去一旁的石牆路(被譽為首爾最美的散步步道)看紅楓葉黃杏葉,結果因為天氣還不夠冷,所以整個步道秋意不甚濃。在德壽宮買了路人時常拿在手上的小杯咖啡,赫然發覺那也太甜了吧~不過首爾的熱咖啡是用吸管喝耶,扁扁的吸管不會一次喝太多,所以不會被燙傷,真是個很不錯的發明。
【扁吸管的咖啡,明明是卡布奇諾卻甜膩得像熱可可。】
中午又去新村,這次是吃春川家辣炒雞排,也是俺去過的店。再一次的坐在必須盤腿坐的位置真是囧,不過本次我們加點了麵條、年糕跟海苔飯,跟辣炒雞排拌炒在一起真是好吃到令人哭泣。其實原本看到隔壁桌點的是起司辣炒雞排,超想跟進,可後來還是決定點泡菜口味的好。炒到一半店員大叔都會衝上來幫忙把鍋子裡的東西用剪刀剪碎(糕三時代也是),非常奧妙。我上次來的時候不知道,其實用店裡附上的蘿蔔薄切片包辣炒雞排非常好吃啊!!!酸甜的醃蘿蔔搭上又辣又燙的雞排真是一絕。麵條被翻炒過以後有種特殊的風味,海苔飯沾上辣炒雞排醬也超級迷人,只能說,我下次還是會去這家店!
【才剛下鍋的模樣。】
【熱氣蒸騰啊~】
【綠色的醃蘿蔔切片。】
【看起來很像茄汁義大利麵,吃起來卻是甜甜辣辣的口感,超棒~】
【剩下一點點的時候,點海苔飯來拌炒。】
下午去了歐風建築的梨花女子大學之後,又走去本人曾經大迷走的希望市場,這次乖巧的遵照指示,果然一下就走到。不過希望市場人太多了沒什麼好看好買的,於是立即出發到下個景點:咖啡王子一號店。由於一號店屬於追星主題,所以就此略過,僅附上三杯咖啡特寫。
【一杯約兩百的咖啡,我的摩卡非常甜,囧。】
晚上重回鐘閣站吃里門雪濃湯,雪濃湯是用牛大骨熬出來的湯頭,裡面配上牛肉與麵條白飯,非常清淡的口味,需要自行加入鹽巴、蔥花、胡椒粉,並可視個人口味加入泡菜等。話說燦爛的遺產中,煥兒他奶奶賣的牛雜湯其實就是雪濃湯。連續幾天吃重口味,來到里門有點不習慣,主席立刻把泡菜加入雪白無味的湯裡:「沒有泡菜我就吃不下飯啊!」噗,活生生變成首爾人!!!不過我們真是錯估雪濃湯的威力了,雪濃湯加入泡菜以後怎麼可以這麼順口!不但去油解膩而且吃了讓人覺得通體舒暢!其實首爾的辣味食物對我來說都是不辣的,看起來紅通通好像非常可怕,但它的辣感帶著甜味,非常順口,吃了只覺得非常開胃,不像台灣某些辣味食品讓人胃痛。不過跟其他辣味食物比起來,雪濃湯就算加了泡菜還是非常清淡,真的很適合當早餐啊~
【加了蔥花的雪濃湯。】
【加入泡菜簡直讓人垂涎欲滴!!】
(待續)
- 10月 16 週五 200922:44
首爾小愛人我回來了之首爾吃不停(上)
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一看到我就餓了! 我真的覺得糕三時代讓我大滿足,我好希望台灣也有這種餐廳! 而且他們年糕有4種口味,超棒的! 不過我們只吃到一次ISSAC有點可惜,只怪它週二跟韓屋村一樣公休XD 我真的覺得那個辣椒沒有辣椒味,我整根喀完都沒感覺辣! (但也有可能部隊鍋本身有一點辣度所以沒感覺,但其實並不怎麼辣!) 蔘雞湯真的讓人超撐的!但是好好吃,不過我發覺我跟主席一樣不喜歡裡面那根人蔘! 不過幸好那天晚上只是吃簡單炸醬麵,不然我一定會吐出來! 那個咖啡真的很甜,但我後來嚐了不佳的400韓元咖啡,喉嚨非常不舒服,所以還是別貪小便宜 但其實我後來發現我好像有被扁吸管燙到一下舌頭,所以還是要小心的喝XD 春川辣炒雞排怎麼會那麼好吃,而且份量超滿足,年糕+麵條+飯,澱粉質超高XDD 而且我也好喜歡他們跟芥末一起醃的蘿蔔片,超爽口的! 另外不得不說里門雪濃湯不愧是我們好朋友附近的優良店家!! 我好喜歡雪濃湯阿!(但我後來發現我最後一天吃得時候不小心多放一點鹽了,囧) 而且把泡菜放進去超棒的!我們就是追求重口味的首爾小隊阿!! 而且我好喜歡韓國的辣味,吃起來就是通體舒暢,完全不會讓人胃疼!
食記真是一種夭壽的東西 明明在很飽的狀態下看到還是覺得好想吃XDDDD 這幾家店都超棒的 你也快去寫遊記!!! 不如下次再去吃ISSAC好了但要記得別選在週二去,噗 是說第二天真的一整個吃太多 後來的早餐全都改吃麵包牛奶是個正確的抉擇 不然一定沒辦法好好享用中餐晚餐的美食啊~ 400元咖啡的故事我現在想到就壞心的笑了出來,哈哈哈哈哈 只能說那真是個經典!! 這些東西都太好吃了我沒辦法勉強自己選出最好吃的 但如果硬要選當然還是要選這次首爾行的愛店-好朋友們附近的里門雪濃湯!! 好想要吃雪濃湯當早餐啊啊啊~ 感覺一整天胃都會很舒暢!!! 是說比起重口味,辣炒雞排跟部隊鍋都是數一數二的狠角色吧~ 不停的吃重口味要小心腎臟病... (所以更需要雪濃湯!!只要別失手加太多鹽巴就好~) 韓國辣味真是太讓人懷念了~ 愛吃辣的人一定要試試 是一種讓人心懷感激的滋味!!!
看完食記後又讓我想起糕三時代了QQ 話說我連複習燦遺第三集時也在找糕三時代的招牌 由此可知我多麼想念這家店!~ 是說台灣到底有沒有賣雪濃湯的店呢? 希望燦遺年底播出之後雪濃湯能夠大紅 然後引進里門雪濃湯~噗噗(妄想中....) 這樣就不用每天朝思暮想了><" 首爾的食物真的好棒好好吃~ 阿....說著說著又想吃泡菜了.... 來去喝一杯馬格里先吧!
糕三時代真是夭壽的棒 年糕好甜啊跟五花肉包在一起竟然意外的搭~ 好想再吃一次!!! 我也不知道台灣到底有沒有在賣雪濃湯 不過就算有說不定也做不出里門那種老店風味啊~(想念) 眼見燦遺就要在台灣上檔了 我想我會更加想念好朋友們的~QQ 首爾食物是我深愛首爾小愛人的一個重要因素 真希望下回去見小愛人,可以不用時隔兩年這麼久...
好夭壽,我就是那個看到最後好餓的人。 每樣看起來都好好吃, 想像又燙又熱,香氣四溢又溫辣的感覺, 秋冬應該力促韓國政府拍廣告宣傳才是。 (流口水)
不聽姊姊言,吃虧在眼前~ 我也覺得每樣都好好吃 要不是每天都瘋狂走路 早就胖死了吧 哈哈哈哈哈 每次走到發暈,一想到前方有好吃的 就覺得可以繼續往前走了!!(握拳) 好希望這些東西台灣都吃得到啊~(饞)
還沒吃晚餐,愈看愈餓,暈! 估計這些店也是要自由行才吃的到 喜歡吃韓國菜 但不知台灣哪裡有好吃的(可以推薦嗎?) 倒是有次出國研習 銀子不太夠 不想自己煮時 就去光顧韓國人開的小店 幾塊美金就吃得平價又美味 回來就喜歡上那甜甜又微辣的味道了
這些店的確要自由行才去得了呢 畢竟都不是適合團體客去的店(因為不夠大) 不過都是背包客非常推薦的菜色 (在此我發了一個宏願:總有一天我要去首爾開發出旅遊書上沒介紹的超好吃小店XD) 台灣好吃的韓國料理 大推我近期熱愛的店「首爾鮮濃湯」 捷運民權西路站下車後往中山北路三段走去 大約走個十分鐘 有點偏遠但是非常值得推薦,因為是韓國人開的 不管是雪濃湯還是辣炒年糕、拌飯或海鮮煎餅都非常道地 地址是雙城街34號(用urmap可以查到怎麼走) 而且這家店牆上貼滿檀園跟蕙園畫作,店裡還不停循環播放白智英的像中槍一樣 超有fu的哈哈哈哈哈!!
哦!剛忘了問 阿珠嬤是老板娘的音譯嗎?
阿珠嬤是大嬸的意思
HELLO.... 想請問一下你們去吃的糕三時代..... 坐到鍾閣站要怎麼過去呢.... 有沒有店外招牌的照片可以分享呢.... 因為目前只排一間三層肉.COM的烤肉.... 麻煩你囉....謝謝
鐘閣站四號出口出來以後往前走一小段就會看到一個往右的小巷子 往那個巷子走進去(右手邊就是普信閣) 到了第一個十字路口就會看到糕三時代的招牌了 我沒有照他們的店門口 不過網路上挺多人有介紹 http://blog.yam.com/LOVEHIRO88/article/21972948